उपवास (fasting)

उपवास – द मास्टर रेमेडी



उपवास का तात्पर्य किसी विशिष्ट उद्देश्य के लिए अल्प या दीर्घ अवधि के लिए भोजन से पूर्ण संयम को संदर्भित करना है। यह शब्द पुरानी अंग्रेज़ी से लिया गया है, ‘पर्व’ जिसका अर्थ है उपवास करना, निरीक्षण करना, सख्त होना। उपवास बीमारी के इलाज के लिए सबसे पुराना, सबसे प्रभावी और अभी तक कम खर्चीला तरीका है। इसे प्राकृतिक उपचार की आधारशिला के रूप में मान्यता प्राप्त है। मस्क्यूलेस डाइट हीलिंग सिस्टम के प्रवर्तक डॉ। अर्नोल्ड एहेरेट इसे उपचार के केवल सार्वभौमिक और सर्वव्यापी उपाय के रूप में वर्णित करते हैं और सभी उपचारों और उपचारों के मौलिक कानून का पालन करते हैं।


उपवास का अभ्यास सबसे प्राचीन रीति-रिवाजों में से एक है। लगभग हर धर्म में इसका पालन किया जाता है। मोहम्मडन, बौद्ध, हिंदू और कई अन्य लोगों ने अपने उपवासों की अवधि सख्त उपवास की है। मध्यकाल के संतों ने इस पद्धति पर बहुत जोर दिया।
बीमारी में उपवास दो हजार साल से अधिक समय पहले प्राकृतिक दार्शनिक, एसिकिलपीड्स के स्कूल द्वारा वकालत की गई थी। पूरे चिकित्सा इतिहास में, इसे सबसे भरोसेमंद उपचारात्मक विधियों में से एक माना गया है। हिप्पोक्रेट्स, गैलेन, पेरासेलस और दवा पर कई अन्य महान अधिकारियों ने इसे निर्धारित किया। कई प्रसिद्ध आधुनिक चिकित्सकों ने कई रोगों के उपचार में चिकित्सा की इस प्रणाली को सफलतापूर्वक नियोजित किया है।
सभी बीमारियों का सामान्य कारण शरीर में अपशिष्ट और जहरीले पदार्थ का जमा होना है, जिसका परिणाम ओवरईटिंग है। अधिकांश व्यक्ति बहुत अधिक खाते हैं और गतिहीन व्यवसायों का पालन करते हैं जो भोजन की इस बड़ी मात्रा के उपयोग के लिए पर्याप्त और उचित व्यायाम की अनुमति नहीं देते हैं।

यह अधिशेष पाचन को उत्तेजित करता है और उत्तेजक अंगों के रूप में और अशुद्धियों या विष के साथ प्रणाली को रोक देता है। पाचन और उन्मूलन धीमा हो जाता है और पूरे सिस्टम की कार्यात्मक गतिविधि विचलित हो जाती है।
बीमारी की शुरुआत केवल इन अशुद्धियों की प्रणाली से छुटकारा पाने की प्रक्रिया है। हर बीमारी को केवल एक उपाय के द्वारा ठीक किया जा सकता है – इसके विपरीत जो इसके कारण है, यानी भोजन का सेवन कम करके या उपवास करके।
एक समय के लिए भोजन के शरीर को वंचित करने से, आंतों, गुर्दे, त्वचा और फेफड़ों जैसे उन्मूलन के अंगों को सिस्टम से संचित अपशिष्ट के अधिभार को निष्कासित करने, निष्कासित करने का अवसर दिया जाता है। इस प्रकार, उपवास केवल शुद्धिकरण की प्रक्रिया है और इलाज का एक प्रभावी और त्वरित तरीका है। यह विदेशी पदार्थ और शरीर से अपशिष्ट उत्पादन करने वाली बीमारी को बाहर निकालने के अपने निरंतर प्रयास में प्रकृति का समर्थन करता है, जिससे अनुचित आहार और गलत जीवन के दोषों को ठीक किया जाता है। यह रक्त के पुनर्जनन के साथ-साथ शरीर के विभिन्न ऊतकों की मरम्मत और उत्थान की ओर भी जाता है।
अवधि
उपवास की अवधि रोगी की आयु, रोग की प्रकृति और पहले उपयोग की जाने वाली दवाओं की मात्रा और प्रकार पर निर्भर करती है। अवधि महत्वपूर्ण है, क्योंकि सक्षम पेशेवर मार्गदर्शन के बिना लंबे समय तक उपवास खतरनाक हो सकता है। इसलिए, दो से तीन दिनों के छोटे उपवासों की एक श्रृंखला शुरू करने की सलाह दी जाती है और धीरे-धीरे एक या एक दिन में तेजी से सफल होने की अवधि को बढ़ाता है। हालांकि, एक समय में कुल उपवास के एक सप्ताह से अधिक नहीं होना चाहिए। यह शरीर के प्राकृतिक कामकाज को गंभीर रूप से प्रभावित किए बिना कालानुक्रमिक बीमार शरीर को धीरे-धीरे और धीरे-धीरे विषाक्त अपशिष्ट पदार्थ को खत्म करने में सक्षम करेगा। व्रत के बाद जीवन जीने का एक सही तरीका और संतुलित आहार व्यक्ति को शक्ति और जीवन शक्ति को बहाल करेगा।
उपवास व्यावहारिक रूप से पेट और आंतों के सभी प्रकार के विकारों और गुर्दे और यकृत की गंभीर स्थितियों में अत्यधिक फायदेमंद है। यह एक्जिमा और अन्य त्वचा रोगों के लिए एक चमत्कारिक इलाज है और कई मामलों में स्थायी इलाज की एकमात्र आशा प्रदान करता है। विभिन्न तंत्रिका संबंधी विकार भी उपचार के इस तरीके के अनुकूल हैं।
हालांकि, उपवास को हर बीमारी में बहाल नहीं किया जाना चाहिए। मधुमेह के मामलों में, तपेदिक के उन्नत चरण, और न्यूरस्थेनिया के चरम मामले, लंबे उपवास हानिकारक होंगे। ज्यादातर मामलों में, हालांकि, उपवास करने वाले रोगियों को कोई नुकसान नहीं होगा, बशर्ते कि वे आराम करें, और उचित पेशेवर देखभाल के अधीन हैं।


तरीके


उपवास का सबसे अच्छा, सबसे सुरक्षित और सबसे प्रभावी तरीका रस उपवास है। यद्यपि उपवास का पुराना क्लासिक रूप एक शुद्ध पानी का उपवास था, लेकिन आज उपवास पर रहने वाले अधिकांश प्रमुख अधिकारी इस बात से सहमत हैं कि रस उपवास जल उपवास से कहीं बेहतर है। पोषण पर विश्वव्यापी अधिकार, डॉ। रंगारंग बर्ग के अनुसार, “उपवास के दौरान शरीर जलता है और भारी मात्रा में संचित कचरे को बाहर निकालता है। हम उपवास करते समय पानी के बजाय क्षारीय रस पीने से इस सफाई प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं … उन्मूलन। यूरिक एसिड और अन्य अकार्बनिक एसिड को तेज किया जाएगा। और रस में शर्करा दिल को मजबूत करेगी … रस उपवास है, इसलिए उपवास का सबसे अच्छा रूप है। “ताजा, कच्ची सब्जी और फलों के रस में विटामिन, खनिज, एंजाइम और ट्रेस तत्व। शरीर की सभी प्रक्रियाओं को सामान्य करने में बेहद फायदेमंद हैं। वे शरीर की स्वयं की चिकित्सा गतिविधि और सेल पुनर्जनन के लिए आवश्यक तत्वों की आपूर्ति करते हैं और इस प्रकार वसूली में तेजी लाते हैं। पीने से तुरंत पहले सभी फलों को ताजे फल से तैयार किया जाना चाहिए। डिब्बाबंद या जमे हुए रस का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
एक एहतियाती उपाय जो उपवास के सभी मामलों में देखा जाना चाहिए, एनीमा द्वारा उपवास की शुरुआत में आंतों का पूरा खाली होना है, ताकि रोगी को गैस या विघटित पदार्थ से परेशान न किया जाए जो कि शरीर में शेष मलत्याग से बनता है। एनीमा को उपवास की अवधि के दौरान कम से कम प्रत्येक वैकल्पिक दिन पर प्रशासित किया जाना चाहिए। रोगी को यथासंभव ताजी हवा मिलनी चाहिए और प्यास लगने पर सादा गुनगुना पानी पीना चाहिए। ताजा रस को शुद्ध पानी से पतला किया जा सकता है। कुल तरल सेवन लगभग छह से आठ गिलास होना चाहिए।


संचित जहर और विषाक्त अपशिष्ट पदार्थों को खत्म करने की प्रक्रिया में उपवास के दौरान बहुत सारी ऊर्जा खर्च होती है। यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि रोगियों को उपवास के दौरान यथासंभव शारीरिक आराम और मानसिक विश्राम मिले। उपवास के मामलों में जिनमें फलों के रस लिए जाते हैं, खासकर जब ताजे अंगूर, संतरे या अंगूर का उपयोग विशेष रूप से किया जाता है, विषाक्त अपशिष्ट रक्त-प्रवाह में तेजी से प्रवेश करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप विषाक्त पदार्थ का अधिभार होता है, जो सामान्य शारीरिक कार्यों को प्रभावित करता है। इससे अक्सर चक्कर आने लगते हैं, इसके बाद दस्त और उल्टी होती है। यदि यह शारीरिक प्रतिक्रिया बनी रहती है, तो यह सलाह दी जाती है कि उपवास को बंद कर दिया जाए और पकी हुई सब्जियों जैसे कि पालक और बीट्स युक्त पर्याप्त मात्रा में सब्जियों का सेवन किया जाए, जब तक कि शरीर का काम सामान्य न हो जाए।
अधिक वजन वाले व्यक्ति को भोजन के बिना जाना बहुत आसान लगता है। वजन कम होने से कोई डर नहीं है और रोगी का रवैया उपवास को लगभग एक खुशी बना देता है। पहले दिन की भूख की पीड़ा शायद सबसे कठिन है। हालांकि, भोजन की लालसा तेजी से बढ़ने के साथ धीरे-धीरे कम होती जाती है। गंभीर रूप से बीमार व्यक्तियों को भोजन की कोई इच्छा नहीं होती है और उपवास स्वाभाविक रूप से उनके लिए आता है। साधारण नियम यह है कि जब तक भूख न लगे या एक पूरी तरह से ठीक न हो जाए तब तक खाना बंद कर दें।
व्रत के दौरान केवल बहुत ही सरल व्यायाम जैसे छोटी पैदल यात्रा की जा सकती है। एक गर्म पानी या तटस्थ स्नान अवधि के दौरान लिया जा सकता है। ठंडे स्नान उचित नहीं हैं। सूर्य और वायु स्नान दैनिक लिया जाना चाहिए। उपवास कभी-कभी नींद की एक स्थिति पैदा करता है जिसे गर्म टब स्नान, पैरों पर गर्म पानी की बोतलों और एक या दो गिलास गर्म पानी पीने से दूर किया जा सकता है।


लाभ


उपवास के कई लाभ हैं। लंबे उपवास के दौरान, शरीर अपने भंडार पर भोजन करता है। आवश्यक पोषक तत्वों, विशेष रूप से प्रोटीन और वसा से वंचित होने के कारण, यह अपने आप ही जल जाएगा और पच जाएगाऑटोलिसिस या स्व-पाचन की प्रक्रिया द्वारा ऊतक। लेकिन अंधाधुंध में ऐसा नहीं करेगा। शरीर पहले उन कोशिकाओं और ऊतकों को विघटित और जला देगा जो रोगग्रस्त, क्षतिग्रस्त, वृद्ध या मृत हैं। आवश्यक ऊतकों और महत्वपूर्ण अंगों, ग्रंथियों, तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क को उपवास में क्षतिग्रस्त या पचा नहीं जाता है। यहां उपवास की प्रभावशीलता का रहस्य एक उपचारात्मक और कायाकल्प विधि के रूप में है। उपवास के दौरान, रोगग्रस्त कोशिकाओं से निकलने वाले अमीनो एसिड द्वारा नई और स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण को गति दी जाती है। उन्मूलन अंगों की क्षमता, अर्थात्, फेफड़े, यकृत, गुर्दे और त्वचा बहुत बढ़ जाती है क्योंकि वे भोजन को पचाने और परिणामी कचरे को समाप्त करने के सामान्य बोझ से छुटकारा पाते हैं। इसलिए, वे पुराने संचित कचरे और विषाक्त पदार्थों को जल्दी से बाहर निकालने में सक्षम हैं।


उपवास पाचन, आत्मसात और सुरक्षात्मक अंगों को शारीरिक आराम देता है। नतीजतन, उपवास के बाद भोजन का पाचन और पोषक तत्वों का उपयोग बहुत सुधार होता है। यह उपवास सभी महत्वपूर्ण शारीरिक, तंत्रिका और मानसिक कार्यों पर एक सामान्य, स्थिर और कायाकल्प प्रभाव डालता है।


तेजी से टूटना


व्रत की सफलता काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि इसे कैसे तोड़ा जाता है। यह सबसे महत्वपूर्ण चरण है। व्रत तोड़ने के मुख्य नियम हैं: अधिक भोजन न करें, धीरे-धीरे खाएं और अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाएं; और सामान्य आहार में क्रमिक परिवर्तन के लिए कई दिन लगते हैं। यदि ठोस खाद्य पदार्थ खाने के लिए संक्रमण की सावधानीपूर्वक योजना बनाई जाती है, तो कोई असुविधा या क्षति नहीं होगी। संक्रमण की अवधि के दौरान रोगी को आराम करना जारी रखना चाहिए। उपवास के बाद सही भोजन उतना ही महत्वपूर्ण और निर्णायक है जितना कि उपवास के लिए उचित परिणाम।

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